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冷鏈物流在運輸方式中具有哪些優勢,上海物流公司帶你了解[優勢分析]

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文章出處:作者:人氣:-发表时间:2021-10-11 15:00:00

冷鏈物流在運輸方式中具有哪些優勢?一般指冷藏冷凍類食品在生産、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。那麽冷鏈物流在運輸方式中具有哪些優勢?下面上海物流公司小編就給大家詳細介紹一下。

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我國冷鏈物流發展時機已經成熟,冷鏈物流不僅能夠滿足人們對新鮮食品的需求,還能夠使食物在運輸途中盡量減少損失和浪費。雖然說冷鏈物流擁有衆多的優勢,但是仍存在一些問題,比如說公衆認知度低、原有設備的落後等等。我們將對冷鏈物流行業進行一下“性格”分析。

進入21世紀以來,我國農産品儲藏保鮮技術迅速發展,農産品冷鏈物流發展環境和條件不斷改善,農産品冷鏈物流得到較快發展。我國每年約有4億噸生鮮農産品進入流通領域,冷鏈物流比例逐步提高。隨著冷鏈市場不斷擴大,冷鏈物流企業不斷湧現,並呈現出網絡化、標准化、規模化、集團化發展態勢。在冷鏈物流行業發展的日益紅火時,優缺點也顯得日益明顯。

冷鏈物流行業的優勢:

第一,冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,不會影響到食物的營養和味道,同時大大提高了食物的存儲期限。

第二,冷鏈物流具有非常高的效率,不同地域之間的食物輸送非常的方便,食物在運送到目的地時仍然很新鮮。

第三,冷鏈物流爲食品的安全輸送提供了保證,冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進行全程的溫度控制,以確保食品的安全,而冷鏈物流可以實現裝卸貨物時的封閉環境、儲存和運輸等等。

冷鏈物流行業的缺點:

第一,我國此行業的標准落實不到位,很多企業沒有按照國家標准執行,自律性差,行業發展舉步維艱。

第二,設備落後、技術水平低,導致無法爲易腐食品流通系統地提供低溫保障。

第三,冷鏈物流理念推廣薄弱,冷鏈物流的要求比較高,相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大,價格也相對偏高。而人們往往傾向于廉價的違規産品卻並不知情,由此也給冷鏈物流的發展添加了阻礙。

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以上就是目前我國冷鏈物流行業目前的現狀,冷鏈物流隨著人們生活方式的不斷進步也在不斷提升,這樣才能不被市場淘汰。如需繼續了解上海物流公司相關消息或者更多相關資訊,歡迎閱讀《一站式物流運輸有哪些優勢,上海物流公司告訴你詳情[行業揭秘]》。

此文關鍵字:上海物流公司

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